Ontem foi um Sábado atípico. Começei dois cursos que serão feitos ao mesmo tempo, e que se complementam, e tive uma reunião com o formador, juntamente com alguns colegas, num hotel na zona noroeste da cidade.
Como vivo a sudoeste tive que atravessar a cidade, numa viagem que dura cerca de hora e meia, e por lá ficámos durante quase três horas, entre cafés, discussões e esclarecimentos. Acabámos perto das três da tarde e não chegámos a almoçar. Estava esfaimada mas não queria comer nada muito pesado. Resolvi ir a um café muito giro, já a meio caminho de casa, que serve os populares brunches durante todo o dia. Escolhi os 'Eggs Florentine', numa descrição muito básica são ovos escalfados com espinafres e molho hollandaise. Gosto mais desta versão do que dos famosos 'Eggs Benedict', eternizados pelas meninas nos brunches da série 'O sexo e a cidade'. Uma delícia!
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